まかないダイジェストvol.2

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んにちは。福崎です。
いよいよ12月。今年最後の月になりましたね。
 
しみずのまかないもほっこりメニューが続々!
 
背脂モツうどん
 背脂モツうどん。.jpg
背脂もモツも全く臭みがなく、おいしい!!背脂が浮いているのでスープが冷めにくく、そこに七味をふりかけて♪最高です☆とってもあったまりました~!!
 
ニシンの蕎麦2013
ニシンの蕎麦。.jpg
 
出ました!!これ、私の大好物!!去年食べたこの味が忘れられずにいたんですよ!!
先日ニシンが入荷した時に、bossがリクエストに答えてくれました(*゚▽゚*)
とーっても身が柔らかくて骨も気になりません!脂ののったニシンに、かえしの効いたそばつゆがよ~く合います!ベストマッチ!!
 
 
カキとカツのきのこ卵とじ丼
 カキとカツのキノコ卵とじ丼。.jpg
こちらは、人気定番まかない「カキフライの卵とじ丼」の応用発展系とでも言いましょうか(*^_^*)
ぷりぷりのカキ&サクサクジューシーなカツの衣が、甘辛ダシに絡マリーノ、卵にトジラレーノ、仕上げにニラがニラニラしちゃってマチガイナイおいしさ!
 
 
どれもすごく美味しかったです☆
 
ご宴会メニューもご期待下さい!!!ご予算、メニューなどご相談に乗りますのでお気軽にお電話ください♪
忘新年会、ランチ、その他各種ご宴会のご予約は・・・ダイニングしみず025-752-2058まで☆おまちしております!!
 
 
 
Hasta pront!!


★★★ダイニングしみず★★★

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このページは、SIMIZUオーナーが2013年12月 2日 13:41に書いたブログ記事です。

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