2013年2月アーカイブ

おみや♪

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んにちは~!
先日、お店からおみやをいただきました!

じゃん!

海老ちゃん。.jpg海老ちゃ~ん!!
豪華!!!
おらちじゃ絶対に出てこない代物www
お酒がすすむこと受けあいlovelovelove!!!

家族で美味しく頂きました♪
ごちそうさまでした☆三つ

ご宴会のお料理もご期待ください!!
一日一組の完全予約制なので、お料理のリクエストも可能な限り承ります!!

その他、ご予算、テーブル席のレイアウト、こんなゲームがしたい等、お気軽にご相談ください♪

パーティ、結婚式2次会、3次会、歓送迎会、学校行事の懇談会など、様々なシーンでしみずをご活用くださいね。
プロジェクターの貸し出しも無料で行っております。

貸切のため、他のお客様を気にすることなくわいわい盛り上がるのも、しっぽりおくつろぎいただくことも可能です☆
お子様連れも大歓迎 (*^0^*)/☆

ご宴会のご予約はダイニングしみず025-752-2058まで。
おまちしておりまーす(*^^*)/~~~

hasta pront!!

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ニャーニャーゴ。

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んにちは~。今日も降っていますね。そして風が強い!!
昨日は家の雪かきをしながら突風に襲われ続け、あんまりの冷たさに耳がちぎれるかと思いました。
晴れだしたので脱いだのですが、やはり帽子は必須です。。。しゃっぽ大切。

さて、本日2月25日!
義妹ちゃんのお誕生日です。
おめでとう!!

そして今日は夕刊紙の日だそうです。

▲タブロイド判、駅売り専門の「夕刊フジ」が創刊された日

だからでしょうか。
1969年には夕刊紙ブームというのが巻き起こっていたらしいです。

夕刊誌ってあんまり読んだことないなあ。新聞は朝ポストに!ってイメージです。



今日誕生日の方は:蓮如(浄土真宗僧侶1415)
            ルノアール(画家1841)
          クローチェ(歴史学者1866) 
          市川歌右衛門(俳優1907) 
          黒岩重吾(作家1924) 
          植木等(俳優1927)
          ケーシー高峰(俳優1934)    
            ジョージ・ハリスン(ミュージシャン1943) 
          北大路欣也(俳優1943) 
          寺脇康文(俳優1962) 

・・・すごい面々www濃ゆいな~(笑)いや~すごい!
 

誕生花:じゃこうばら (Musk Rose)   花言葉:きまぐれな愛

rosa_moschata.jpgロサ・~1.JPG

ムスクのいい香りがする野バラだそうです♪


お誕生日の皆さん、おめでとうございます☆☆☆

十日町の皆さん、雪に負けず素敵な午後を!!!

ニャーニャーゴ。ということで、ネコ好きな私からはオススメのネコ画像を!

ねこ.jpg

可愛すぎてつらい(//▽//)

 

Hasta pront!!


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今日のニュース。

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んにちは!福崎です。
 
今日の私的笑ったニュース。
 
「もこみち、オリーブ油を発売。」
 
 
くると思ったwww
 
 
『日本テレビ系「ZIP!」の料理コーナー「MOCO'Sキッチン」で人気の俳優、速水もこみち(28)が番組オリジナルのオリーブオイルを発売することが21日、分かった。
同コーナーで、オリーブオイルを「入れすぎ!?」とツッコみたくなるほどオリーブ命のもこみちが、スペインを旅して"自家製"をプロデュース。その名も「MOCO'Sキッチン エキストラヴァージンオリーブオイル」(24日発売、5250円)で鮮度抜群だ。

気になる味について「優しい甘みにピリっと刺激があり、まるで女性が思い描く恋愛のような...」とロマンチックに表現した。

ラベルにはオリーブの直筆イラストも掲載し、気合十分だ。』
                                   (サンケイスポーツ)
 
ウケル。しかも高いwww何ml入りか知りませんけど。
 
MOCO'Sキッチン面白いですよね~MOCO'Sキッチンといえばオリーブオイル、オリーブオイルといえばMOCO'Sキッチン。
もこみち=オリーブオイル。もうすっかりこの方程式が定着しましたね。
 
 

もこみちが料理コーナーで見せる破天荒さ

という、一連のまとめまでネットに上がっています。
かいつまんでご紹介↓
 

・何にでもオリーブオイルをかける

・塩をかける位置が不必要に高い

・料理のリクエストは聞いてくれない

・見たこともない野菜を使う

・すぐチーズを使う

・どんなに手間がかかっても簡単な料理だと言い張る

・最後に立ったまま自分で食べる

 

そして、ネットの実況中継では大盛り上がり↓

 

オリーブオイルきたああああああああああ

 

チーズキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━!!!!!

安心のチーズ

塩ファサァッ

                                (NAVER まとめ)
 
 
ウケマスウケマス。わかります笑
 
ネット上での人気に、最初は難色を示していたもこみちさん本人も、オリーブオイルを発売する位しっかり受け入れたようで何よりです。
 
「MOCO'Sキッチン エキストラヴァージンオリーブオイル」(24日発売、5250円)。いろんな意味で気になる~!!
 
 
Hasta pront!!


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旬果。

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んにちは!福崎です。
朝はいいお天気だったのに、降ってきましたね。
寒いです。
こんな日は、こたつで生姜紅茶すすりながらみかんを食べ、ワイドショー見ながら昼寝でもしたいです。
 
て、そんな水曜日!
今日は2月に旬をむかえる果物は何でしょうクイズ!!
 
其の1、苺。

いちご.jpgのサムネール画像

 

 

 

 

 

 

 

其の2、キウイ キウイ.jpg

 
其の3、国産レモン。

レモン。.jpg

 

 

 

 

 

 

 

其の4、フィリピンマンゴー。

マンゴー.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

其の5、温州みかん。みかん.jpg

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
正解は、、、全部!!!
 
これぜ~んぶ使ってフルーツポンチ作りたいな~!シャンパンで!!
 
2ガツポンチと勝手に命名委員会!
 
 
ググッてたらこれが理想に近かったです♪おいしそ~☆
 
フルーツパンチ.jpg 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
フルーツポンチ.jpg
 
 
 
 
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一夜明け。

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こんにちは!福崎です。
週末は雪まつり楽しまれましたか?
 
豪雪ジャムも晴れてよかったですね!
しみずで開催されたアフターパーティには、沢山の方にお越しいただきましてありがとうございました。
また、来年!!!
 
私は有言実行!ご当地グルメ博でサババーガーならぬサバサンドを頂きました。
コショーとレモン汁をたっぷりかけて、とってもおいしかたっです!
 
また、群馬から友達が雪まつりに遊びに来ていて1年ぶりに会えてよかったです。
こちらも、また来年!!!
 
十日町高校の広場も、子供達はとっても楽しんでいました。
仮面ライダーショーに滑り台、バルーンアートにくじ引き、焼き鳥、フライドポテト!うちの子の夢が詰まっていました。
 
 
昨日はあんまりにもかがっぽくて、撮った写真これ1枚のみと(笑)
 

次男.jpg

ズボン下がりすぎて異常に短足、父譲りの異常な絶壁頭。

何ぞこれww
な一枚でした。。。
 
 
さあて、ずっと渡し忘れていた友チョコのラスト1個もようやく昨日渡せたし!2月のイベントもどんどんクリアしていってます!!
世のもてない男子諸君も、ここを過ぎればクリスマスまで安泰です。ご苦労様でした。
 
そう、そんなバレンタインといえば、しみずやの直子若女将からこんなに素敵な手作りガトーショコラを貰いました!!

ガトーショコラ.jpg

5分の4は子供に食べられてしまいましたが、とっても濃厚で美味しかったです♪Thx!! 

 
 
 
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雪まつり。

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んにちは。福崎です。
今日からいよいよ雪祭りが始まりますね!
 
本日15日はオープニングフェスティバルが十日町高校のグラウンドで開催されます!
アルコ&ピース、おかもとまりがゲスト出演!楽しみですね♪
 
そして明日16日は雪上カーニバル!
雪像ステージでの着物ショー、稲垣淳一&ベッキーたちのライブ!華やかですね♪
 
そしてそして明後日17日は豪雪ジャム&アフターパーティ豪雪の夜!
昼からゆる~く、けれどあつ~く!!盛り上がってまいりましょ~!!
沢山のご参加お待ちしております!!
 
らに!
16日(土)17日(日)と、キナーレにてご当地グルメ博が開催されます!!
 
 

ご当地グルメ博.jpg

十日町&県内のご当地グルメが大集結!!

 
地域を代表する美味しそうな料理が目白押し!!
私は、恐らくサババーガー食べに出かけます!!
 
しかも!ライブゲストには、友人の高野千恵が出演いたしますので、皆さんぜひぜひ駆けつけてくださ~い!!
 
Hasta pront!!


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空室状況。

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こんにちは、福崎です。
降ったり止んだり、はっきりしない天気が続いていますが、雪まつり当日はどんなお天気になるのでしょうか。
 
晴れて欲しいですね~!!雪像を見るにも、アトラクション、カーニバル、ジャムに参加するにも、何するったって晴れてたほうが断然いい!!
 
晴れますように~~~!!!
 
 
2月16日(土)、17日(日)宿泊のご予約、満員御礼ありがとうございます。
 
雪まつり初日の、15日(金)は若干ですがまだ空きがございます。
現時点でシングル2部屋、2~6名様用和室が2部屋空いております。
 
料金は電話現金価格でシングル素泊まり¥7,000、朝食付¥7,500。和室は要相談で。お電話ください!
 
 
お祭りに向けて、わくわくわくわく、市民のテンションは徐々に高まってきています!!
 
 
 
Hasta pront!!


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嬉しいプレゼント。

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んにちは、福崎です。
一般には今日からまたお仕事が始まりましたね!
充実した三連休を過ごせましたでしょうか。
 
私は昨日仕事から家に帰ると、長男がケーキを作ってくれていました!
 
じゃん!

ケーキ.jpg

「わ~すごいね~ありがと~!!」

とお礼をいうと、「俺がさぁぜ~んぶクリーム塗ったんだよ!」得意げに俺作ったアピール(笑)
 
 
一緒に作ってくれた私の義妹いわく、
「すぐ飽きてクリームこぼして怒られて逃げた」
↑これが実際のところらしいですが。。。
 
相変わらずのビッグマウス(笑)
 
それでも嬉しかったですね~美味しくいただきました、ワインと共にww
おまけに一昨日のパンケーキに続きケーキ2れんちゃんだけどww肥るww
 
お返しといっちゃ何ですが、今日はお弁当日だったので、いつもより1時間早く起きてがんばりました。
 
あまり器用でない私にはありがたいことに、うちの子達が通っているところはキャラ弁、非推進派ですし(見た目はいいし喜ぶけれど、実際のところ食の進みがよくないという理由でだそうです)、そうじゃなくても朝からそんなたいそうな物は作れないですけど、好物を沢山詰めてあげましたw
 
空っぽにして帰ってくるといいな~!!残すのはみかんの皮だけにしてこいよ~
 
Hasta pront!!
 
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三連休。

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こんにちは、月曜日の福崎です。
ま~た降ってまいりましたね。雪~!!
 
皆さんはどんな三連休をお過ごしですか?
私は、一昨日、友人のお誕生会でした。35歳おめでとうございます。乾杯☆
 
そして昨日は、長男の七五三の写真が展示されているというので、金子写真館さんの写真展に行ってきました。もちろん、本人を連れて♪
ちょっと照れくさそうに、「これ誰だ~?」などととぼけていました(笑)
 
その後お買い物をし、そらやさんでラーメンを食べ、デート終了。今回は野菜みそラーメンにしました。野菜たっぷりで美味しかったです♪あったまった~(*^0^*)
 
夜は子供達リクエストのパンケーキを焼きました。
グリとグラの絵本に出てくるようなふっくらパンケーキが、子供達は大好物です。
このレシピは、同級生のプログタウンさんから伺いました!いつも大好評です!ありがと~☆
昼ごはん夜ごはん。.jpg 
そして今日はお仕事。
bossは、間近に迫った豪雪ジャムごったくで大忙しのご様子。私はお店番です。
 
実は、風邪気味です。私の場合、のどから必ずやってくるので、今は龍角散のど飴と、新ジキナトローチがお口の恋人です。
インフルも猛威を振るっているので、皆さんもお気をつけ下さいね。
 
では三連休最終日、お楽しみくださ~い(*^^*)/~~
 
Hasta pront!!


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 んにちは。福崎です!
 
突然ですが、十日町雪まつり初日の2月15日(金)に大幅なキャンセルが発生したためお電話現金割引シングル素泊まり¥7000、朝食付き¥8000、ツイン2名利用素泊まり¥14000、朝食付き¥15000和室3名以上は要相談。で予約受付中です!
025-752-2058まで!
 
 
 
さあていよいよ来週末に迫って参りました!!
十日町雪まつり&豪雪ジャム&豪雪の夜!!!
 
十日町最大級のビッグイベント!!! 
 
白い愛の祭典 第64回十日町雪まつり
平成25年2月15日(金)・16日(土)・17日(日)開催


≪雪上カーニバル (2月16日 17:00~18:30)≫
場所:城ヶ丘ピュアランド特設会場
 
2013舞台テーマ:「希望へ出航(たびだち)」
【ゲスト】 稲垣潤一/ベッキー♪#/LG Monkees
 【司 会】 テツandトモ/諸橋 碧(テレビ新潟)
◎十日町雪まつりパスポート 
 一冊3,000円で以下の特典が!
 【7つの特典】
 ① 雪の芸術展 雪像見学ツアー割引サービス
 ② 雪の芸術作品巡りスタンプラリー
 ③ おまつりひろば パスポート優待サービス
 ④ 雪上カーニバル パスポート優待ゾーン入場
 ⑤ 巡回バス乗り放題
 ⑥ 道の駅クロステン お買物割引券
 ⑦ 商店街・映画館・レンタカー・日帰り温泉など クーポンサービス
◎十日町きもの女王コンテスト2013
 
詳しくは十日町雪まつり公式HP  
 
≪コミュニティ広場≫
場所:十日町高校グラウンド特設会場
 
◎オープニンングフェスティバル2013
 
第64回十日町雪まつりの3日間の開幕をつげる華やかなオープニングイベントです。
15日(金)18:30~20:30 入場無料
アルコ&ピース・おかもとまりの出演が決定しています!

◎ウエルカムセレモニー
十日町市と交流のあるミスの皆さんの紹介、雪の芸術展表彰式などを行います。
16日(土)13:00~14:30 入場無料


◎雪上茶席
 雪で作られた茶室で、無料で抹茶がお楽しみいただけます。
16日(土)15:00~17:00 徳永社中(宗徧流)
     19:30~21:30 田村社中(宗徧流)
17日(日)11:00~13:00 服部社中(宗徧流)


◎仮面ライダーウィザードショー
ウィザード写真
(C)2012石森プロ・テレビ朝日・ADK・東映
子ども達に大人気の仮面ライダーウィザードが十日町雪まつりにやってくる!
17日(日)・午前の部10:30~ ・午後の部13:00~(どちらとも観覧無料)


◎第24回ツマリアンボール選手権大会
ツマリアンボール
十日町雪まつりが発祥のスノーフィールドバレーボールの選手権大会です。
17日(日)9:00~15:30
※事前の登録が必要です。飛び入り参加はできません。

◎雪季市・巨大すべり台・はてなの穴・こどもひろば
地元屋台が大集合や毎年人気の巨大すべり台も!お子様にも人気です。
15日(金)18:30~22:00、16日(土)9:00~22:00、17日(日)9:00~15:00

 
≪豪雪ジャム(2月17日 10:00~17:00)≫
場所:城ヶ丘ピュアランド特設会場

  豪雪ジャム.jpg

唯一無二の野外雪上フェス!!!

豪雪.png

参加アーティスト

メインステージ
七尾旅人
rega
KINGDOM★AFROCKS
gravity free

 

第2ステージ
千尋
EIJI & 山本


前売り券 ¥3,800  当日券 ¥4,500
高校生以下&60歳以上は無料!
十日町市民・津南町民割引  ¥2,000

ツアーバスも出ます!!

詳しくは公式HP
www.gosetsujam.com
 

↓youtubeから去年の様子がご覧いただけます!

http://www.youtube.com/watch?v=Qf4_C7JRNFc&feature=youtube_gdata_player

≪アフターパーティ豪雪の夜(2月17日 20:00~23:00)≫

場所:DINING SIMIZU

豪雪の夜.png

参加アーティスト

七尾旅人
naoito
noa-

¥2,000/1D

豪雪の夜とは...
せっかく十日町市に来てもらったのなら、もっと長く楽しんでもらいたいっ!
ということで、豪雪JAM後、その余韻に浸りながら、アコースティックセットのステージでうっとり、まったり、バリバリ、ワイワイいきましょう!!
という企画です(*^^*)

もちろん、夜だけの参加もOKです!
都合で豪雪JAMにいけなかった人にも、もってこいの企画です☆

 

さあさあどのイベントも魅力満載!!

2月15日~17日、ぜひお出かけください!!!

 

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んにちは、福崎です。

さて今日は、「すぐに使える調理のコツ」をお教えいたします。
もう知っていたらごめんなさい。とりあえず私が知らなかったのをのせまーす☆
                  -----大好きなオレンジページより(笑)事務室にいつもあるので。。。

1、チャーハンについてくるようなスープが3つの調味料で出来る!
中華スープ.jpg

水2カップを鍋に入れ、オイスターソース大さじ2、ごま油小さじ1、コショウを加えて火にかけるだけ!

コショウは多め、ねぎプラスでより本格的になるとか!

超カンタン♪早速作ってみよう


2、酢を少々プラスすると、卵料理がふわっふわに!
ふわふわたまご.jpg

オムレツや玉子焼き、いり卵を作るときに、卵2個に対して酢小さじ1/2を加えると、ふんわり仕上がります!

酢の味はしないので普段どおりに味付けしてOK。
冷めても柔らかさがキープできるので、お弁当におすすめ。

きになる~!毎日卵料理1品はお弁当に入れるので、明日やってみよ~!

3、水を加えるだけ!さめてもふんわりハンバーグ!
ふわふわハンバーグ.jpg

たねを作る際、ひき肉に対して冷水大さじ1をプラスするだけで、肉汁がジュワ~っとでる冷めてもおいしいハンバーグに!
ミートボールや鶏団子にも応用できます。

から揚げ作るときに、鶏肉を下味(塩or塩麹、コショウ、ローリエ、生姜、お好みでニンニク、※醤油は肉を硬くするから加えない)とともに一晩水浸しておくと、臭みなくやわらかジューシーに仕上がるってのは聞いたことあったんですけど、ハンバーグにも水なのね~!ふむふむ


4、やさい炒めを温めなおす時は、酒をふってラップせずにチン!
野菜炒め.jpg

温めなおすとどうしても水っぽくなりがちな野菜炒め。
しかし!酒をふって軽くまぜ、ラップなしでチンすると、アルコールが揮発するときに水分もとび、水気が出にくくなります!
1人分につき酒小さじ1程度が適量です。

へ~いつも子供を寝かしつけてる頃帰ってくるチン族の旦那に教えてあげよう。


ね、みんな超カンタンでしょ(*^^*)皆さんもぜひトライ!
まだやってないから私は保証できないけど~ww

Hasta pront!!
 

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節分。

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んにちは福崎です!
みなさん、日曜日は節分でしたね♪
豆まきはしましたか?
  

節分。。.jpg

うちは長男が鬼役を張り切ってやってくれました。

張り切りすぎで階段でコケ、自滅。
大泣きする鬼をがんばれがんばれと励ます私。。。
なんか違う気がします(笑)
 
次男はそんな長男鬼を尻目に黙々と豆とおやつを拾い続け、戦利品を優雅に堪能していました。
THE マイペース。
 
兄弟でこうも違うものかと笑ってしまいました。
 
 
20代の後輩に、「豆ちゃんと歳の数だけ食べました?」と聞かれたのが、嫌味に感じられるお年頃。。。
本人は何の気なしに言ったつもりが、思わぬ地雷を踏みタジタジになっていました(笑)
 
誰が流行らせたのか知りませんが、ここ数年ですっかりスタンダードな地位を獲得した恵方巻も食べたし~☆
      恵方巻。.jpg 
2月最初のイベントクリアです!!
 
ちなみに、恵方巻を食べるときは「恵方コンパス」ってアプリが便利ですよ!
アプリを起動してケータイもちながらぐるぐる回ると、ちょうど今年の恵方の位置でピカーン!キラキラキラ~と、光って音付で教えてくれます。
 
ま、年に一度しか使わないアプリなんですけどね(笑)
 
Hasta pront!!

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ウナギ。

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こんにちは、福崎です。
 
今日のニュース↓
<ニホンウナギ>絶滅危惧種に環境省が指定

ニホンウナギ.jpg
環境省は1日、不漁が続く天然のニホンウナギを同日付で「絶滅危惧種」に指定した。

乱獲や生息する河川環境の悪化で「近い将来に野生での絶滅の危険性が高い」と判断した。
                                                                                                    -------yahooニュースより       

 
年々獲れなくなっているとは聞きましたが、ついにここまで来てしまいましたね。。。

鰻大好きな私としては複雑な心境です。

指定に法的な規制力はなく、漁獲や取引は制限されない。
しかし、日本は世界最大のウナギ消費国とされ、専門家からは指定をきっかけに、保護対策を求める声が上がっている。

だそうです。

個人的によく行く鰻で有名なお店も、ここ数年でみるみる値段が上がってしまい、ついに「時価」と表示される様になってしまいました。。。
怖くてたのめませんwww

気軽にたのめるのは、せいぜい骨せんべいです。。。
蒲焼、ひつまぶし、鰻重、、、年々遠のいていってしまいますね(;;)

中国産のは比較的安いですけど、やっぱり他の魚よりは高いですし、せっかくお金出すなら日本産がいいですよね。
養殖でもいいので。色々と安心な気がするし。。。

ウナギが生息しやすい環境を整えて、ちょっと奮発すれば食べられる位に、せめて価格がメニューに表記される位に、私の元へ戻ってきてくれるといいです。

捕獲しなければ増えるというなら、安定した量が獲れる様になるまで何年でも待つ意気込みですが、根本的にはそういう問題ではなさそうなので、ウナギ界隈の方々の健闘を祈るのみです。
がんばって下さいお願いします(切実)

そうそう、とおかまちといえばヤツメウナギですよね!
串焼きが節季市の名物らしいのですが、あれは生体の口元が・・・なので食べる勇気が出ません。。。美味しいのでしょうか??
 
 
あああ。。。久しぶりに見てしまった。。。
怖いもの見たさで画像検索はしないほうがいいですよ。。。ふふふ。。。
 
 
 
Hasta pront!!

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