SIMIZUオーナー: 2008年12月アーカイブ

  こんばんは。ホテルしみずの小林です。

 

昨日、十日町のリゾートホテル ホテル・ベルナティオに、 予約の取れないイタリアンレストランで

有名な、LABTTOLA の落合シェフが、料理教室&ランチ・ディナーの企画で来ました。

そして私も、十日町のイタリアンレストランの老舗・サバスの オーナーと2人でランチに行ってきました。

                                      MENU                           

                                                                                

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 ・前菜盛り合わせ(カポナータ、カプレーゼ、  サーモンマリネ、白レバームース、魚のカルパッチョ)  

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・十日町産こしひかりと地産色々茸のリゾット

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・生ウニのスパゲティー

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・牛ほほ肉の煮込み マッシュポテト添え

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・ティラミス

・フォカッチャ

・コーヒー

以上の、コース料理でした。

どれも美味しく、とても贅沢な時間を過ごすことができました。

 

豪雪JAM

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こんばんは。ホテルしみずの小林です。

十日町は、12月中旬になっても、まったくはありません。朝晩は寒いですが、日中は太陽が出てれば車の中は暖かいです!

 

先日、東京からのお客様が、冬の十日町は凄く寒いと聞いていたみたいで、実際に来てみたら東京より暖かいと言ってました・・・・

 

さて、そんな十日町で毎年開催されている最大のイベント、

十日町雪まつりが来年2月20(金)~2月22日(日)の3日間盛大に開催されます。

詳しくは・・・http://snowfes.jp/

 

今日は、個人的に一番注目をしているイベントを紹介します。

その名も、豪雪JAM。

来年で、2回目の開催となります。

・開催日   2009年2月22日(日)
・開場/開演 開場:10:00 / 開演11:00 / 終演予定16:00
・入場料 前売券3500円 当日券4000円
・開催地   新潟県十日町市城が丘ピュアランド雪上カーニバルステージ
・主催    豪雪JAM実行委員会

全国各地で、野外フェスなどは数多く存在します。

しかし、真冬のイベントは少なく、日本一の豪雪地域での開催です!

一見の価値ありですよ。詳しくは・・http://gosetsujam.com/

ブログでも、新着情報を随時、お知らせします!

 

 

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