SIMIZUオーナー: 2008年11月アーカイブ

ラーメン

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こんばんは!ホテルしみずの小林です。

昨日は、セミナー参加の為に東京に行って来ました。

風も強かったため、新潟よりも寒く感じました。

 

 

今日は、仕事の為に朝早くホテルをチェックアウトして、朝食兼昼食を築地で気になってた「ラーメン屋」さんに行って来ました。

 

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築地の場外で営業しているラーメン屋さんです。

いつもお客様の長蛇の列で、

前回築地に行った時は、並んで待っていたのですが、麺が終了したとの事で私の2,3人前の人で惜しくも食べれずじまいでしたので、

今回は、絶対に食べたいと思い、食べて来ました!

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細ちじれ麺で、あっさりとした鶏がらベースのスープでした。

チャーシュウも柔らかく、メンマも美味しかったです。

とても懐かしい味でした。お近くにお立ち寄り際のは、是非、どうぞ。

 

 

 

 

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こんばんは。ホテルしみずの小林です。 今日は近所の町内の忘年会があったので、気合いを入れて市場に仕入れに行って来ました。 いろいろ買ったのですが、写真の甘エビを紹介します。 新潟の佐渡で採れた甘エビです!地元では、南蛮エビと言います。これから佐渡では、寒ブリのあぶらがのりばじめ、美味しい時期なります。また、東京の高級割烹店などでも使われてます!地元では、かなりの格安で食べる事が出来ますので、新潟に来た際は南蛮エビと、佐渡の寒ブリをぜひ召し上がって下さい。

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みなさん、こんばんは! ホテルしみずの小林です。 今、スタッフの純一君の弟のヒロシ君の結婚式の二次会のパーティーに参加してます。 美男美女の2人です! ホント、おめでとう〓

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