もっとキレイに～♪

こんにちは！

ダイニングしみず　宮沢です（*^_^*）

昨日はスゴイ雷でしたね！！！

一瞬ですが、あられあが降ったんですよ(+_+)

さて、今日は女性の方必見ブログです(^^)/~~~

忙しい１２月だからこそっ！

栄養をしっかりとって新年を迎えよう！というテーマでいきたいと思います（笑）

そこで！女性力アップのための食事について!
そのためには
「ビタミンE」
抗酸化作用のあるビタミンEは、血行をよくするので冷えの改善に効果的。
アーモンドやカボチャ、ほうれん草などに多く含まれますね。

「魚」
魚の脂には、女性ホルモンが低下すると増えてしまうコレステロールを抑えてくれる働きがあり。
これは「DHA」が多く含まれるため。
特にウナギはDHAが豊富なので、女性力アップ♪にはお薦めなのですよ。

「大豆イソフラボン」
女性ホルモンと似た働きをする大豆イソフラボン。
高野豆腐に多く含まれていて、悪玉コレステロールを減らしたり、骨粗しょう症予防に効果があると言われているのです。

高野豆腐を食べる時に、ビタミンＢ２を含む食材を一緒に取ると、より効果的なのです（ビタミンＢ２を多く含む食材は、ウナギ、ホウレンソウ、キノコ類など）。
ビタミンＢ２は糖質、脂質、たんぱく質の代謝に働く栄養素で、高野豆腐に含まれるアミノ酸の働きがよくなるんです。
高野豆腐のアミノ酸含有量は、アミノ酸飲料の平均の３～４倍にも！！
高野豆腐は、ほかの食品を圧倒するアミノ酸の宝庫なのですね

そこて、テレビでも紹介された大豆食品の高野豆腐を使った最高の
綺麗になるレシピヽ(^o^)丿

☆女性力アップクッキング☆
『こうやの包み蒸し～だし仕立て～』
＜材料＞
高野豆腐１個
鶏ひき肉３０g
ウナギの蒲焼き３０g
枝豆１０g
長ネギ適宜
だし汁５０ml
片栗粉小さじ１
醤油小さじ１
ショウガ（みじん切り）小さじ１
長ネギ（みじん切り）大さじ１
ほうれん草３０g
のり適宜

高野豆腐を固いまま、おろし金でおろしましょう。
鶏ひき肉、ショウガ、長ネギ、だし汁、片栗粉、醤油を加えて混ぜましょう。
（）で出来たタネに、ウナギの蒲焼きと茹でた枝豆を入れて包みましょう。
（）をラップに包んで７分程蒸します。
蒸し上がったらほうれん草と白髪ネギを盛りつけて、だし汁をかければ出来上がり。

病気にならないために、女性にお薦めの大豆食品を美味しく食べて
健康に綺麗でいられたらいいですよね（●＾o＾●）

それでは、今日はこのへんで（●＾o＾●）