こんにちは～♪
昨日から止まずに降っていますが・・・。
少し、涼しくなりましたね(^_^)
７月ものこすところあとわずか。
１つ野菜を紹介します(^_^)
７月～８月が旬な野菜！！
モロヘイヤ(^O^)／
しってますか？！
茹でるとオクラのようにヌルヌルするんです！
高温で乾燥した過酷な地域で育っただけにモロヘイヤは、活性酵素の働きを抑える抗酸化成分のクロロゲン酸やケルセチンなどのポリフェノールが豊富に含まれ、様々な調査でモロヘイヤの抗酸化活性が高いんですよ！
モロヘイヤは、ホウレンソウを上回る栄養価を持つ野菜。夏バテにも役立つ栄養素や成分を多く含んでいるこのモロヘイヤ（*^_^*）
この夏を乗り切るためにも、旬な野菜！食べましょうね～～(*^_^*)
★★★ダイニングしみず★★★
納凉会、2次会、宴会、ランチ、お承りしております！
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談くださいね（*^_^*）
宴会、ご宿泊のお問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで（お気軽にどうぞ）
お待ちしておりま～す！！
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