さて昨日からお送りしております、
『ラクにできて時短も！下ごしらえの裏技』(*^^*)
今回もまたネタ切れの救世主、オレンジページです！！
の、二日目！
『もやし』
しんなりしてしまったら、50℃の湯にくぐらせて復活！
50℃の湯(熱湯と水を１:１で混ぜたもの)にさっとくぐらせてざるに上げるだけで、もやし特有のしゃきしゃき感が復活します。
安いからついいつも買っちゃうもやし...しかし、あしのはやさが異常で困っておりました。冷蔵庫にあると早く使わねば！と自分で買っといて焦るレベル。。。
これは流行りの50℃洗いってやつですね？やってみよ！
『オクラ』
パッケージを利用すれば、板ずりがラクラク！
オクラが入っているネットは、オクラのうぶ毛を取るのにも、洗った後、水を切るのにも大活躍！
ネットに入れたまま塩をつけてこすったら、あとは水で洗い流すだけであっという間に終了です。
超ずぼらテクニック！すごく便利！目から鱗～(*´∇｀*)
『えのきだけ』
袋に入ったまま根本をカットすればめんどうなし！
洗わなくていいえのきなら、袋の上から根本をカットする方が断然ラク。根本がバラバラと散らからずにそのまますっきり捨てられます。
まーた超ずぼらテクニック！いっつもまな板が汚れてやだったんですよね～。本体は洗わなくていいくせに、まな板が～( ；∀；)って。泣くほどのことじゃないけど。
こうすれば洗い物が減りますね!!
さーて、今日のお夕飯から使える時短裏技テクニック！！
みなさんもお試しあーれ☆☆☆
Hasta pront!!
★★★ダイニングしみず★★★
2次会、宴会、ランチ、お承りしております！
お料理のご希望などありましたらお気軽にご相談ください(*^^*)
宴会、ご宿泊のお問い合わせは・・・０２５－７５２－２０５８まで
モバイル会員も大募集中！！
お会計時にポイントが貯まる！お得な情報 が届く！
登録はかんたん♪↓QRコードに今すぐアクセス！！
お待ちしておりま～す！！
コメントする