ウナギ。

こんにちは、福崎です。

 

今日のニュース↓

環境省は１日、不漁が続く天然のニホンウナギを同日付で「絶滅危惧種」に指定した。

乱獲や生息する河川環境の悪化で「近い将来に野生での絶滅の危険性が高い」と判断した。
                                                                                                    -------yahooニュースより　　　　　　　

 

年々獲れなくなっているとは聞きましたが、ついにここまで来てしまいましたね。。。

鰻大好きな私としては複雑な心境です。

指定に法的な規制力はなく、漁獲や取引は制限されない。
しかし、日本は世界最大のウナギ消費国とされ、専門家からは指定をきっかけに、保護対策を求める声が上がっている。

だそうです。

個人的によく行く鰻で有名なお店も、ここ数年でみるみる値段が上がってしまい、ついに「時価」と表示される様になってしまいました。。。
怖くてたのめませんwww

気軽にたのめるのは、せいぜい骨せんべいです。。。
蒲焼、ひつまぶし、鰻重、、、年々遠のいていってしまいますね（；；）

中国産のは比較的安いですけど、やっぱり他の魚よりは高いですし、せっかくお金出すなら日本産がいいですよね。
養殖でもいいので。色々と安心な気がするし。。。

ウナギが生息しやすい環境を整えて、ちょっと奮発すれば食べられる位に、せめて価格がメニューに表記される位に、私の元へ戻ってきてくれるといいです。

捕獲しなければ増えるというなら、安定した量が獲れる様になるまで何年でも待つ意気込みですが、根本的にはそういう問題ではなさそうなので、ウナギ界隈の方々の健闘を祈るのみです。
がんばって下さいお願いします（切実）

そうそう、とおかまちといえばヤツメウナギですよね！

串焼きが節季市の名物らしいのですが、あれは生体の口元が・・・なので食べる勇気が出ません。。。美味しいのでしょうか？？

 

 

あああ。。。久しぶりに見てしまった。。。

怖いもの見たさで画像検索はしないほうがいいですよ。。。ふふふ。。。

 

 

 

Hasta pront!!

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